人称赌王的何必发（陈百祥 饰）以经营麻雀馆起家，如今早已功成名就，富贵荣华，成为香江的一代名流。随着他年事渐高，何家那泼天的财富也便成为亲族们争夺的焦点。为此，何必发的妻子曼娜（陈法蓉 饰）与何的两个妹妹苏菲（元秋 饰）、玲姐（张文慈 饰）展开连番的明证暗斗，她们无一不想让自己的孩子称谓合法继承人。偏偏她们三人的孩子又都不太成器，令何必发爱不得恨不得。
　　厌倦了亲人们的争吵，何悄然来至东莞，寻找当年的恋人。谁知旧情人早已作别人世，只留下一个儿子阿辉（林子聪 饰）。何将阿辉带回香港，此举更加激化了家中的遗产之争……

　　《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。

　　故事围绕一个刚出生的宝宝开始。人字拖（成龙 饰）虽有不凡的身手，可是终日沉迷赌博毫无人生目标，便与包租公（许冠文 饰）、八达通（古天乐 饰）一起盗窃，干着偷偷摸摸的犯罪事。城中女富豪（余安安 饰）唯一的孙子出生后，包租公受不了金钱的诱惑，答应把宝宝偷给黑帮老大，以证明宝宝是否是自己死去的儿子与前女友的孩子。
　　成功偷得孩子后，一连串发生的事情，使人字拖及八达通改变了自己的人生观念。人字拖开始关心家人，八达通也看到了自己老婆（蔡卓妍 饰）的不易，开始重新做人。 在包租公及黑势利的威胁下，他们还是要把偷来的BB交出来，到底又会发生些什么事，故事有会否大团圆结局呢？

　　张安（吴廷烨饰）与王权（高雄饰）赴婆罗洲谋生，遇上了圣女艾珠（冯婉仪饰）。张安与艾珠发生了一夜情。而当他与王权一同离开时，被下了血咒。二十年后，张安已死，而血咒开始应验于他的后人身上。张安之子张皓南（林立三饰）在王爵士家中替他的千金王美儿 （杨玉梅 饰）作私人补习。然而过了不久，就发生了一连串的怪事。后来王爵士揭露了自己的身份，原来他就是当年的王权，而这一切怪事都与血咒有关。王权遇害，死前他嘱咐张皓南、美儿二人前往找艾珠解开血咒……

　　张盛（张铮饰）年青时为争夺风水奇佳之霸王举鼎穴，将秦家灭门，只有一个女婴逃过大难。九十年代，张家得到霸王穴的福泽，成为香港富户。张盛的次子张建民（林祖辉饰）与女友何秀云（黄丽梅饰）一起入张氏企业工作，两人的现代管理手法与张盛的风水迷信起了冲突。而后，建民的哥哥张建国（胡渭康饰）又因为迷恋何秀云而意外身亡，张氏企业顿时一落千仗。张盛认为何秀云是妖孽，与建民起了争执，导致建民受重伤。这也使何秀云的身世更加的扑朔迷离……

　　由谭朗昌导演， 《一千灵异夜》不是迷信传说，而是一系列希区柯克式惊栗迷离悬疑单元剧，包括《血咒》、《凶穴》、《凶宅》、《血追忆》、《死连环》、《厉鬼焚情》、《贴身噩梦》、《鬼拳师》、《迷宫杀手》、《护花使者》、《灵魂实验》、《孽债危情》、《转世邪灵》、《孽缘十日》、《血的疑惑》。

　　子俊（欧阳耀麟 饰）因为患有精神疾病而住进了精神病院，经过了一番治疗，他病愈出院了。然而，尽管他已经得到了治愈，却还是被打上了精神病人的烙印，在社会中处处受人欺负和歧视，在此过程中，只有母亲（黎少芳 饰）和一位善良的社工（卢希莱 饰）站在他的身后，做他最坚实的后盾。
　　离奇的事情发生了，那些曾经欺负过子俊的人，竟然一个接着一个的被杀死了，而每当凶杀案发生，第二天早上，子俊都会发现自己的双手沾满了鲜血。尽管对此没有任何的记忆，但子俊还是不禁开始怀疑，是不是自己在睡梦中双重人格障碍症病发，向那些欺负过自己的人寻仇。

　　在一次伏击行动中，重案组勇探高辉（陈锦鸿饰）击伤了一名神秘杀手。杀手引为耻辱，遂要辉猜出自己是谁，并提示她会在这一个月内经常在高辉身边出现。高辉在苦思之下，怀疑杀手是另一名伤者王文玲（李丽蕊饰），可是种种迹象却显示王文玲是受害者而非杀手。最后，一个月之期终届，连王文玲也遭杀害，原来杀手另有其人，这令绝望的高辉陷入了重重杀机……

　　故事讲的是一个学校.一群玩生物的学生把一个男同学的血液跟兔子交换.换了之后就那个男同学就变异了.开始疯狂地咬人,那几个同学惊恐中把这个变异的男同学杀死了.因为是犯法,所以他们很害怕就把男尸体埋藏在了学校的后院的树下.后来,被埋在地下的尸体爬出了地面...然后,上演了一场恐怖杀戮...
　　《一千灵异夜》不是迷信传说，而是一系列希区柯克式惊栗迷离悬疑单元剧，包括《血咒》、《凶穴》、《凶宅》、《血追忆》、《死连环》、《厉鬼焚情》、《贴身噩梦》、《鬼拳师》、《迷宫杀手》、《护花使者》、《灵魂实验》、《孽债危情》、《转世邪灵》、《孽缘十日》、《血的疑惑》。

　　热爱自由搏击运动的尚家杰，偶然结识了拳手丁峰。丁峰被对手唐力打死于擂台上后冤魂不散，他现身于家杰面前，并教他打拳，希望他替自己报仇。家杰与唐力决战前，丁峰发现唐力的秘密，决定亲身上阵与他再决一战.....

　　摄影师周伟奇（连伟健饰）因为一次意外导致失忆了三个月，出院后，伟奇发现妻子何佩芝（吴嘉文饰）与他人有染，一怒之的伟奇前往澳门散心，并在澳门邂逅了美女黄素贞（姜坤饰）。在幻像中，伟奇看见了一名男子持血刀作出杀人的动作，而男子身边则站着素贞。伟奇以为这可能是自己失忆的三个月里发生的片段，因此决定找到素贞，追寻失去之记忆。然而事情的真相，却让他大吃一惊……

　　广州一个炎热的夏日，高耸入云的摩天大楼内，不同行业的人们各自忙碌，经营着自己的人生。曾在消防队服役的阿强（古天乐 饰）开办的消防系统公司是日开张，另外一层的诊所内，消防特勤队大队长大军（刘青云 饰）的妻子思乐（李心洁 饰）正做着孕前检查。与此同时，大厦空调系统出现问题，防范意识较差的维修人员更引起不可遏制的火情。经验丰富的阿强迅速组织疏散，然而火势迅速蔓延到各个楼层，受灾民众的安全受到极大威胁。接到报警后，大军带领战友迅速赶赴现场。
　　史无前例的灾害，让大军和阿强这对失和多年的兄弟再度联系起来。危急时刻，人的生命和人性经受着最严峻的考验……

　　在老街生活多年的华叔（任达华 饰），倍受街坊尊敬，一直以卖古董为生。“有困难，找华叔”几乎成了街坊邻居们的生活信条。因为地产生意，老街遭当地青龙帮强拆，华叔古董店墙内意外发现6具尸体、7本护照以及枪支，引发众人惊骇，而这一切被老街的流浪汉曹老头看在眼里……与此同时，华叔遭到以阿杰（安志杰 饰）为首的神秘组织追杀，华叔究竟是谁？一切变得的扑朔迷离。

　　1991年，香港黑帮三合会会员刘健明（刘德华）听从老大韩琛（曾志伟）的吩咐，加入警察部队成为黑帮卧底，韩琛许诺刘健明会帮其在七年后晋升为见习督察。1992年，警察训练学校优秀学员陈永仁（梁朝伟）被上级要求深入到三合会做卧底，终极目标是成为韩琛身边的红人。2002年，两人都不负重望，也都身背重压，刘健明渐想成为一个真正的好人，陈永仁则盼着尽快回归警察身份。
　　重案组从陈永仁手中获悉一批毒品交易情报，锁紧目标人物韩琛，没料情报被刘健明泄出，双方行动均告失败。但此事将双方均有卧底的事实暴露，引发双方高层清除内鬼的决心。命运迥异又相似的刘健明和陈永仁开始在无间道的旅程中接受严峻考验。

　　一起贩毒冤案让被告人面临27年牢狱之灾，曾是干探的检控官霍子豪（甄子丹 饰）凭其敏锐触觉和执着，抽丝剥茧展开调查，明面上的口舌之争，暗地里的殊死搏斗一触即发，最终庭审日在即，霍子豪能否击碎不公，极限翻案？

　　Rick（张国荣饰）是个顶级射击手，自第一次参加IPSC实战枪击比赛起，已连获数届冠军，Rick的拿手好戏是double tap，即在最短时间内打出两枪，弹孔在同一点上。Rick还是个改良枪支的专家，经他改良后，枪的性能可发挥到最高点。
　　苗志舜督查（方中信饰）同样是个射击好手，这一次，两人在IPSC比赛中各显身手，不相上下。附加赛中，一名炒股失败的警察突然精神失常，持枪威胁人群，危急关头，Rick果断地将其一枪击毙。
　　枪杀他人给Rick带来了严重的心理负担，睡不着觉、头疼，甚至产生幻觉等症状让他寝食难安，而更可怖的是，心魔已经产生，他竟从杀人中获得了无与伦比的快感，任凭他如何努力摆脱，似乎依旧徒然……

　　未婚夫达也（张国荣）在香港死于一场交通意外后，瞳（常盘贵子）以为自此失去幸福，生活质量开始大幅滑坡。为了兑现曾与达也在香港许下的承诺，她勉强收拾心情只身来到伤心城。同瞳一样，香港警察家宝（张国荣）也有一段伤心往事，他曾因工作狂热导致女友无法忍受冷落自杀身亡。女友死后，家宝选择做了卧底，想以更加狂热刺激的工作来麻醉和折磨自己。
　　瞳遇到家宝后，因为家宝与达也长得一模一样，疑惑达也还在，内心又起美丽的憧憬，两个因爱受伤的人擦出烂漫火花。

　　警察乐一言（古天乐 饰）的独生女遭杀害，凶手施害手法极其残忍……这一切都指向亡命之徒宋境南（林家栋 饰）。怒火中烧的乐一言决定拼死一搏，为女复仇。两位父亲，三起命案，以爱为名的杀女之仇，这一次他一定要手刃真凶。

　　一群离别原生家庭的小孩子，经莫姑娘（谈善言 饰）安排下，遇上天美姨姨（郑秀文 饰）和彬叔叔（陆骏光 饰）这个短暂的幸福中途站，天美姨姨亦因此经历十三年来从聚合到分离；遇上每一个孩子，他们却又再要分散，感受到喜悦也要经历分离的痛。

　　明朝中业，天下太平。为人低调，但却有一派女中豪杰风范的游念慈（薛家燕饰）在“池力共镇”经营一间名为“洞蜜园”的饭庄。当年念慈是号称“赛凤凰”的女山贼，劫富济贫，武功了得。自嫁给金华（罗乐林饰）后金盆洗手，全力经营饭庄并养育非己所出的三名子女。怎奈金华过世，念慈便担当起了家中重任。一晃三兄妹长大成人，长子金年（林文龙饰）才高八斗，深得朝廷重用；二弟金月（谢天华饰）自幼体弱多病，对各种养生之道极有研究；三妹金日（陈彦行饰）待嫁闺中。时值深田公主（廖碧儿饰）以文招亲挑选驸马，金年因力斥公主兴建荷花池而触怒了她，被贬返乡接任“池力共镇”县令一职。由此展开了一段段令人啼笑皆非又高潮迭起的搞笑故事。
　　香港无线电视于2001年出品的长篇古装情景喜剧《皆大欢喜古装版》，由薛家燕、林文龙、谢天华等联袂出演。2003年TVB再次推出《皆大欢喜时装版》，依旧由原班人马主演。